Salatele de brocoli sunt cele mai sanatoase si mai potrivite pentru sezonul canicular de vara. Brocoli intareste sistemul imunitar, are efect antiinflamator si contine o serie de principii relevante in tratamentul tulburarilor digestive, metabolismului osos si al celui cardiac. Acest lucru se datoreaza continutului bogat in vintamine din categoria A, B si C, precum si sarurilor de calciu, magneziu, zinc, seleniu, potasiu.

Se pare ca brocoli are nu numai un efect anticancerigen, dar are si un efect protector impotriva mutatiilor genetice.  Pana in urma cu 2 ani se credea ca efectul anticancerigen al principiilor prezente in brocoli se bazeaza exclusiv pe neutralizarea radicalilor liberi, mai ales cei de oxigen care produceau modificari ale structurii ADN-ului. Pe langa acest mecanism protector brocoli contine si unele substante care ne protejeaza de cauze diverse ce pot conduce la mutatii genetice. Astfel, compusii carotenoizi din brocoli pot reduce cu 50% riscul de aparitie a tulburarilor de functiune a genelor din structura ADN sau ARN. Un consum zilnic de brocoli poate scadea cu 10% efectul mutagen al gudroanelor din fumul de tigara si cu 25% pe cel al zaharinei si indulcitorilor chimici. Recunoscut de catre medici si de catre nutritionisti este si efectul sau tonic aspura intregului metabolism. Compozitia, bogata in vitamine si saruri minerale  fac din brocoli o leguma cu efect benefic asupra majoritatii proceselor chimice din celulele organismului.

Am inceput de curand sa fiu interesata de arta analizei grafologice. Pentru ca imi doream sa aflu mai multe lucruri despre mine si despre cei care ma inconjoara. Pentru ca mi se pare fascinant sa descifrez nespusul ascuns dincolo de cuvinte si sa descopar potentialul ascuns in celalt, respectiv in mine insami. Pe masura ce am inceput sa ma documentez si sa citesc tot mai mult despre arta scrisului si corelarea sa cu personalitatea umana, am aflat lucruri deosebit de interesante pe care as dori sa vi le impartasesc si voua. Totul a inceput la o iesire intre fete, cand cineva i-a citit prietenei mele felicitarea primita de ziua ei de la "fostul". Tipa ii spunea prietenei mele ca scrisul ex-ului este ostentativ orientat spre stanga. Persoanele care scriu inclinat spre partea stanga sunt false. Hmmm...mi-am spus. Treaba asta mi s-a parut interesanta si m-a pus pe ganduri. Trebuie sa fie fascinant sa ghicesti enigma cuiva prin intermediul literelor.

La ceva timp am avut o discutie cu o foarte buna prietena, psiholog de profesie, care incepuse, in urma unor cursuri de psihoterapie si dezvoltare personala, sa fie interesata de grafologie. M-a impresionat   un  exemplu dat de o scriitoare si grafolog din Noua Zeelanda, Sandra Fisher. Ea da ca exemplu un biletel prin care un barbat invita o femeie la cafea. Pentru mine, ca necunoscator, in afara de un scris urat , destul de inghesuit si neinteligibil, scris intr-o panta descendenta, nimic altceva nu mi-a atras atentia. Grafologul a explicat apoi faptul ca semnalele de avertizare sunt prezente pe tot parcursul biletului si ca, in spatele cuvintelor frumoase, se ascundea un barbat dogmatic, cu tendinte dictatoriale, instabil emotional, cu temperament coleric si  posibil  violent.

Ati observat cu siguranta ca hainele s-au mai "relaxat" in sezonul primavara-vara 2009. Croiala a adoptat o linie mai larga si mai comoda. Acest lucru nu este de mirare daca ne gandim la "vremurile moderne" in care traim...la caldura, criza si stilul de viata "always on the run". Ambientul natural, mai exact cel urban al marilor orase, dar si cel economic si social isi pun amprenta pe ceea ce purtam. Noua croiala a hainelor este un raspuns la noul context mondial.

Moda hainelor largi si comode a revenit. Il putem afla sub interpretari diverse, ceea ce inseamna ca poate fi inclus in alta tendinta semnalata de designeri sau reviste. Se vorbeste des de stilul safari, oriental, animal print. Toate aceste stiluri au insa un mod de croiala comun- largimea, asociata cu lejeritate si libertate in miscare.

Avantejele hainelor largi

Hainele largi sunt de preferat in primul rand pentru ca sunt comode. O haina este comoda pentru ca:

• este realizata dintr- un material care nu te jeneaza, cu un tuche fin si delicat (bumbacuri fine, rayon, stofe delicate, matase)
• are o croiala lejera care iti permite miscarea si aerisirea naturala a corpului
• este croita dintr-un material rezistent si la purtare, si la sifonare, si la calcare
• o poti purta cu usurinta in mai multe combinatii si in mai multe momente ale zilei
• are o croiala care te avantajeaza si te face sa te simti bine
  Citeste 0 Comentarii... >>

Daca ai chef sa iesi la o plimbare, mai ales dupa o zi anosta de stat la birou si daca doresti sa depasesti, macar putin, spatiul cotidian, iti recomandam expozitia de arta fotografica Klip-A care se va desfasura in perioada 20-30 mai la Bucuresti, organizata de Uniunea Cineastilor, la cinema Studio, de pe bulevardul Magheru.

Lansarea a avut loc ieri, la ora 18.30. Nu face nimic daca ai ratat-o...mai ai insa timp sa vezi expozitia pana pe data de 30 mai.

Fara a fi o expozitie tematica, Klip-A reuneste 80 de fotografii alb/negru si color, dinamice si statice. Ai grija! Fotografiile vorbesc. Aceste fotografii au un limbaj ascuns in care se odihnesc tot felul de povesti despre etern si efemer, despre frumos si urat, despre speranta si tandrete, despre ura si iubire, portrete de oameni celebri sau anonimi, chipuri vii ce sunt mai mult decat simple imagini plastice. Aceasta expozitie de forografie se etaleaza orgolios in fata vizitatorilor asemenea unui tablou istoric infatisand momente banale, momente importante, momente pur si simplu, maini, talpi, zambete, intamplari...toate clipe rupte din existenta surprinse cu sensibilitate si umor de cei 28 de artisti ai Televiziunii Romane.

Fotografiile expuse sunt asemenea unor oglinzi, penteru ca te invita sa sa le privesti, sa le cercetezi, sa le interoghezi, dar mai ales sa le iubesti si sa nu le uiti. Fotografia marca Kilp-A este sora oglinzii, falsa si infinita; in ea se intampla orice, dar totul este in afara timpului pentru ca se uita si se pastreaza totodata.