Usturoiul este folosit din cele mai indepartate timpuri, nu doar pentru a da aroma si gust mancarii, dar si pentru a propritatile sale terapeutice. Compozitia sa ( apa, lipide, glucide, proteine, zinc, sulf, mangan, vitaminele B si C, substante antibiotice si substante azotoase) face din usturoi un autentic medicament care se gaseste in stare naturala.

Daca nu stiati, usturoiul are un rol tonic, diuretic, batericid, antiseptic si antimicrobian. In plus, el previne cancerul. Consumat zilnic, usturoiul combate tuberculoza. Apoi, consumul zilnic de usturoi garanteaza ca te scapa de raceala sau gripa.

Usturoiul mai poate fi folosit impotriva asteniei si a parazitilor intestinali. El mai combate reumatismul, negii si bataturile.

Usturoiul poate fi consumat in salate, cu masline sau pisat pe paine. Daca nu suporti mirosul, incearca sa mananci un mar dupa ce consumi usturoi la masa sau mesteca cateva boabe de cafea.
Citeste 0 Comentarii... >>

Dieta cu mere este o dieta inventata de americanul Tammi Flynn. Ea nu este o dieta drastica, in sensul ca nu vei flamanzi si nici nu te vei chinui prea mult. Urmarita in mod corect, dieta cu mere te poate ajuta sa slabesti pana la 9 kilograme in 3 luni.

Cum? Iti vom explica imediat. Fundamentul acestei diete este consumul de mere inainte si dupa fiecare masa. Mananca 2 mere inainte de fiecare masa si inca 2 mere dupa ce iei masa, in loc de desert. Acesta este singurul "sacrificiu" pe care trebuie sa-l faci.

Bineinteles, asta nu presupune ca tu trebuie sa "mananci pe rupte" orice si oricand.
Citeste 0 Comentarii... >>

E buna carnea pentru organism? Carnea ingrasa? Ce tip de carne este recomandat sa consumam pentru a ne mentine greutatea, alba sau rosie? Vom vorbi in continuare despre tipurile de carne si vei vedea care dintre ele nu contin calorii.

Pentru inceput, trebuie sa stii ca, in principiu, carnea contine proteine de care orice organism are nevoie pentru buna sa functionare. E-adevarat ca aceste proteine pot fi inlocuite, in cazul vegetarienilor, cu alte alimente, cum sunt lintea sau migdalele ce pot inlocui cu succes carnea din dieta zilnica. La fel de adevarat este ca carnea in sine nu ingrasa...ea ingrasa daca o asociezi cu aliemte nepotrivite, cum ar fi cartofii sau pastele. Consumata impreuna cu legume ce contin fibre, ea nu ingrasa absolut deloc. Carnea de pui in special este recomandata in curele de slabire deoarece este usor digerabila.

Carnea de pui este recomandata in proportie de 120-200g la o masa. Bogata in proteine usoare, fier si zinc o poti consuma cu incredere, chiar daca tii dieta.
Citeste 0 Comentarii... >>

Daca nu stiati, perele sunt unele dintre cele mai "vechi" fructe, cultivarea lor avand radacini undeva in timpuri stravechi. Ele sunt printre primele fructe cultivate si recunoscute de oameni. De demult, se credea despre pere ca aduc blandete si iertare in suflet, fiind recomandate celor care sunt foarte nervosi si colerici.

Studii recente au demonstrat ca perele prezinta proprietati vindecatoare, unele dintre ele rar intalnite la alte alimente, fiind recomandate in tratarea bolilor cardio-vasculare, afectiunilor renale si urinare sau in consecintele negative care apar in urma unui deficit imunitar.

Perele sunt recomandate si persoanelor anemice. Nutritionistii sunt de parere ca anemia se poate corecta prin consumul zilnic a unui kilogram de pere. Pe langa continutul bogat de fier, perele stimuleaza formarea globulelor rosii. Prin comparatie cu alte fructe, perele au cel mai bogat continut de minerale si oligoelemente: fosfor, clor, potasiu, calciu, magneziu, iod, seleniu etc.
Citeste 0 Comentarii... >>