Alimentatia pe timnp de iarna este diferita de cea din timpul iernii. Odata cu scaderea temperaturilor si poftele ni se schimba. Organismul nostru are nevoie de anumite alimente. Acum, bauturile calde si alimentele picante ni se par atractive.

Atunci cand temperatura scade, creste pofta de mancare. Nu degeaba se spune ca iarna punem kilograme in plus. Multe persoane marturisesc ca pe timp de iarna au apetitul ridicat si mananca mai mult decat in alte perioade ale anului. Cresterea poftei de mancare are si o explicatie biologica: organismul nostru are nevoie de mai multe calorii pentru a-si mentine caldura. Pe timp de iarna, organismul depune calorii.

Ce produse sunt recomandate iarna, pentru a ne pastra energia si pentru a ne mentine caldura corpului? Alimentele bogate in proteine sunt mai eficiente decat cele bogate in grasimi sau amidon. Traditia chineza spune ca alimentele picante de incalzesc din interior.

 Bauturile calde si ingredientele intepatoare precum ghimbirul, usturoiul si ardeiul iute sunt condimente fundamentale in alimentatia anotimpului rece.

Si pe timp de iarna se recomanda consumul a 2 litri de lichide pe zi. Este important ca iarna sa consumam ceaiuri calde si cat mai multe supe calde. Lichidele calde sunt remedii sigure si impotriva bolilor de sezon, cum sunt raceala si gripa. Consuma iarna alimente bogate in proteine, dar nu in grasimi. Recomandate sunt carnea de peste si de pui. Consuma cat mai multe lichide calde, de la ceaiuri, la supe si ciocolata calda si condimenteaza cat mai mult felurile de mancare!

Comentarii

Nume *
Email (Pentru verificare & Reply)
Cod   

Trimite comentariu