| Alimente care te fac fericit |
 |
|
Nu trebuie sa ignoram nici pestele, in special somonul si tonul. Somonul ne furnizeaza cantitati importante de triptofan, vitamina D, seleniu, vitaminele B3, B6 si B12, fosfor, magneziu, proteine. Pentru bunastarea sistemului nervos dovleacul este ideal. Dovleacul este un alt aliment ce contine trptofan, declansator al serotoninei. Serotonina combate stresul, asigurand o stare de bine generala. Pe de alta parte, triptofanul din dovleac prelucreaza vitamina B3, care previne tulburarile de memorie si asigura functionarea adecvata a sistemului nervos. Prin urmare, substanta cheie a fericirii este triptofanul. Specialistii sustin ca acesta joaca un rol deosebit de important in cresterea micutilor. Pentru adulti, triptofanul are ul rol crucial in functionarea sistemului nervos, in reglarea somnului si in inducerea buneidispozitii. El este unul dintre cei zece aminoacizi esentiali ai organismului pentru sinteza proteinelor. Daca doriti sa fiti mereu binedispusi, consumati lapte, banane, dovlecei, peste, carne de curcan sau nuci. |
Specialistii sunt de parere ca anumite alimente pot influenta compozitia chimica chimica din creier si dispozitia. Prin urmare, unele alimente ne pot asigura o stare de bine, aducandu-ne fericirea. Triptofanul, acidul responsabil de starea de bine, nu poate fi sintetizat de catre organism in mod natural, motiv pentru care este necesar sa-l preluam din alimentatie. Laptele, carnea de curcan, bananele, oualele si nucile sunt cateva alimente care reusesc sa ne faca "fericiti". Carnea de curcan are in compozitia sa mult triptofan, acidul care declanseaza serotonina, cunoscuta si sub numele de "hormonul fericirii". Laptele este poate cel mai sanatos si mai recomandat aliment de catre nutritionisti. Continand triptofan, pe langa glucide, lipide, proteine si vitamine, laptele este un adevarat antidepresiv al creierului. 
Comentarii