E buna carnea pentru organism? Carnea ingrasa? Ce tip de carne este recomandat sa consumam pentru a ne mentine greutatea, alba sau rosie? Vom vorbi in continuare despre tipurile de carne si vei vedea care dintre ele nu contin calorii.

Pentru inceput, trebuie sa stii ca, in principiu, carnea contine proteine de care orice organism are nevoie pentru buna sa functionare. E-adevarat ca aceste proteine pot fi inlocuite, in cazul vegetarienilor, cu alte alimente, cum sunt lintea sau migdalele ce pot inlocui cu succes carnea din dieta zilnica. La fel de adevarat este ca carnea in sine nu ingrasa...ea ingrasa daca o asociezi cu aliemte nepotrivite, cum ar fi cartofii sau pastele. Consumata impreuna cu legume ce contin fibre, ea nu ingrasa absolut deloc. Carnea de pui in special este recomandata in curele de slabire deoarece este usor digerabila.

Carnea de pui este recomandata in proportie de 120-200g la o masa. Bogata in proteine usoare, fier si zinc o poti consuma cu incredere, chiar daca tii dieta. Carnea de vita, desi bogata in calciu, fier i acid folic contine mult colesterol, mai ales cea de vitel. Asa ca, mananc-o masurat. Carnea de porc este iarasi un tip de carne ce contine foarte mult colesterol. Consuma rar si nu mai mult de 150g la o masa. Alege muschiul fara pic de grasime.

Carnea de gasca nu este recomandata in curele de slabit, deoarece contine foarte multe grasimi saturate. Carnea de miel este foarte grasa, bogata in grasimi saturate mai exact si greu digerabila. De aceea, o recomandam nu mai mult de o data pe an, cand este Pastele evident. De preferabil consuma carnea de miel impreuna cu legume fierte.

Carnea de curcan este o sursa de vitamina B3, k, proteine, fier, calciu si potasiu. Ea are insa si mult colesterol. De aceea, consuma rar si nu mai mult de 150g la o masa.

Pestele este cel mai recomandat, atat de medici, cat si de nutritionisti. Bogata in proteine si acizi Omega 3, carnea de peste are un continut scazut de grasimi. Indiferent cum gatesti pestele( ca e vorba de cuptor, de abur sau de gratar) carnea sa este foarte slaba si poate fi consumata la fiecare masa, in fiecare zi.

Indiferent pentru ce tip de carne optezi, nu uita ca ea trebuie consumata impreuna cu legume si salate si nu trebuie asociata cu cartofi sau paste. De asemenea, incearca sa te tii departe de carnea de gasca, miel si curcan pentru ca sunt cele mai grase si greu digerabile.

Comentarii

Nume *
Email (Pentru verificare & Reply)
Cod   

Trimite comentariu