Potrivit unui studiu realizat de cercetatori din Marea Britanie curry-ul, acest condiment pe care europenii l-au imprumutat de la popoarele asiatice si pe care au inceput tot mai des sa-l utilizeze in mancaruri, poate distruge celulele canceroase. O substanta din condiment, numita curcumin, este cea care poate distruge celulele canceroase si nu numai. S-a demonstrat ca curcuminul ajuta la tratarea artritei si chiar a dementei.

Curcuminul este un component al turmenicului. Turmenicul este extras din radacina plantei Curcuma longa, planta care se gaseste in muntii Himalaya. Aceasta mirodenie este utilizata in mancaruri dintre cele mai diferite, in special in bucataria indiana si este folosit ca agent colorant in mancarurile vestice. Curcuminul are proprietati antioxidante, anti-inflamatorii si anticancerigene.

Potrivit studiului realizat in Marea Britanie, mirodenia a distrus celulele canceroase cultivate in laborator, in mai putin de 24 de ore. Celulele au inceput sa se autodigere dupa ce curcuminul a trimis un semnal de autodistrugere a acestora. Specialistii britanici sunt de parere ca acesta este un pas important in medicina si ca descoperirea poate duce la crearea unor tratamente eficiente impotriva cancerului, in special impotriva celui esofagian.

Rata cazurilor de cancer esofagian a crescut cu pana la 50% din anii '70 si pana in prezent. Acest lucru se datoreaza cresterii ratei obezitatii, a consumului excesiv de alcool si a bolilor gastroesofagiene.

Numai in Marea Britanie sunt diagnosticati cu cancer esofagian anual 7.800 de persoane. Aceasta forma de cancer se numara printre cele mai frecvente si provoaca 5% din decesele provocate de cancer in Marea Britanie.

Comentarii

Nume *
Email (Pentru verificare & Reply)
Cod   

Trimite comentariu