Fierul este un oligoelement esential pentru o sanatate buna. Nu degeaba se foloseste expresia "a avea o sanatate de fier". El este foarte bine absorbit in organism impreuna cu vitamina C. Consumul mare de cafea si ceai diminueaza absorbtia sa.

Carenta de fier duce la stari de oboseala, paloare si infectii repetate. Lipsa de fier din organism poate duce si la instalarea anemiei. Cele mai expuse categorii la anemie sunt femeile insarcinate, copii in crestere, sportivii si vegetarienii. Cei care consuma alcool sunt predispusi la carente de fier.

Fierul il  putem lua din alimente precum fructe de mare, peste, carne alba si rosie, ficat de pasare sau carne de miel. Alte surse importante de fier sunt oualele, painea si cerealele, cartofii, cerealele, laptele, legumele cu frunze.

Pentru un organism sanatos, doza zilnica necesara de fier este de 15-25 mg pentru barbati si 18-30 mg pentru femei. Femeile insarcinate pierd in aceasta perioada o cantitate dubla de fier prin comparatie cu barbatii. Pentru ca fierul sa fie corect asimilat de organism este nevoie de vitaminele C, mangan, cupru si cobalt. Fierul este indispensabil pentru asimilarea vitaminelor B.

Este indicat sa luam fierulpe cale naturala, direct din alimente. De aceea, o alimentatie sanatoasa este un prim pas catre un organism sanatos. Cu toate acestea, o cura de fier si minerale este recomandata din cand in cand, mai ales daca avem o viata zbuciumata, daca sarim peste mese si mancam pe apucate si atunci orice gasim. Consultati medicul inainte de a face o astfel de cura.

Comentarii

Nume *
Email (Pentru verificare & Reply)
Cod   

Trimite comentariu